Lager de Course

Lager pâle d’inspiration allemande (Helles) brassée en collaboration avec Le Buck Pub gastronomique (Trois-Rivières). Brassée par décoction, elle offre de généreuses notes mielleuses de céréales craquantes. Légèrement houblonnée avec des houblons nobles. Style de bière créé à Munich en réponses aux bières pilsner. Elle est beaucoup moins houblonnée que les pilsners pour mettre en valeur les malts utilisés.

Pale German-inspired lager (Helles) brewed in collaboration with Le Buck Pub Gastronomique(Trois-Rivières). Brewed by decoction, it offers generous honey notes of crunchy cereals. Lightly hopped with noble hops. Beer style created in Munich in response to pilsner beers. It is much less hopped than pilsners to enhance the malts used.

Ingrédients : Eau, Malt : Orge malté : (Pilsner / Munich I) , Houblons : Perle / Tettnanger, Levure : Lager allemande