Photos - Les Grands Bois

La 2e vague de Poincaré Kölsch s’apprête à d

La 2e vague de Poincaré Kölsch s’apprête à déferler sur le Québec. Cette ale ascendant lager est issue d’une collaboration avec les amis montréalais du restaurant Poincaré établi dans le Chinatown. Inspirée d’un style colonais, elle fut confinée à froid quelques semaines afin d’offrir un corps croustillant de céréales et une amertume équilibrée. Celle-ci sera distribuée à plus grande échelle que le premier brassin au printemps ! Surveillez les tablettes de votre détaillant favori !

@poincarechinatown

Illustration : @etienne_bonneville

#kölsch #bière #ale #lager #beer #craftbeer #microbrasserie #brewery #poincaré

Quand le soleil dit bonjour aux montagnes, c’est

Quand le soleil dit bonjour aux montagnes, c’est le retour de la Fashion Victim et de la Hully Gully.

Fashion Victim est une IPA brassée avec un bon pourcentage de seigle et doublement houblonnée à cru avec les variétés Simcoe/Citra/Amarillo/Mosaic. Un produit super tendance qui fait fureur dans les défilés de mode.

Hully Gully est un croisement entre deux mondes. C’est une bière sure inspirée de la berliner weiss allemande que houblonnons à cru avec des cultivars américains. Parfait pour pratiquer tes techniques de danse en ligne.

#bière #beer #craftbeer #microbrasserie #brewery #ipa #sour #hazy #hops #berlinerweisse

En distribution cette semaine, une petite nouvelle

En distribution cette semaine, une petite nouvelle dans la série Coup de Foudre!

Classique des lagers de la Tchéquie, cette Ležák est houblonnée à cru avec du Saaz qui apporte des arômes floraux. Brassée par décoction avec du malt de plancher et maturée à froid dans un foudre de chêne, celle-ci vous offre une finale craquante tel le pain frais du jour!

#lager #beer #bière #brewery #craftbeer #foeder #pilsner #saaz #dryhop #microbrasserie #pils #foederbeer

***Quantité limitée, ces produits sont disponibl

***Quantité limitée, ces produits sont disponibles seulement à notre boutique ***

Notre équipe est plus que fière de vous dévoiler deux nouveaux produits issus de notre « immense » chai, la nouvelle série Apologie se veut une ode à la lenteur. Ces bières ayant un excellent potentiel de vieillissement, nous estimons la date de péremption au 28 octobre 2034.

Série Apologie N° 01
Rouge des Flandres

Avec sa robe rouge grenat, ses notes vineuses, sa légère acidité et ses arômes de fruits rouge, cette bière vous fera voyager dans la région des Flandres, lieu d’origine de ce style. La base de cette bière fut fermentée avec une levure de type saison pour ensuite être affinée pendant 15 mois en barriques de chêne. La longue maturation fut complétée par un savoureux mélange de brettanomyces et de bactéries lactiques.

Série Apologie N° 02
Assemblage de Grisette

Née de l’assemblage de jeune et de vieille grisette ayant séjournée plusieurs mois en barriques de chêne accompagnée de bactéries lactiques et de levures dites sauvages, cette bière à la fois légère et complexe a été refermentée en bouteille avec la souche brettanomyces bruxellensis. Avec son faible taux d’alcool, elle fera le bonheur de vos papilles tant au brunch, à l’apéro ou en fin de soirée.

Et la jolie conception graphique : @camillerioux_

#beer #bière #craftbeer #brewery #microbrasserie #oakaged #oak #flanders #flandersred #grisette #brett #wild #wildyeast

Le printemps dernier nous vous avons présenté

Le printemps dernier nous vous avons présenté en primeur le premier épisode de Robot Vampire. Après avoir été encensé par la critique et remporté 2 Golden Globes, nous avons pris la décision d’étirer la sauce au maximum.

Sans plus tarder, nous vous présentons la suite de cette série de bières expérimentales avec la parution de Robot Vampire II : La Revanche des Cannibales.

Robot Vampire II est une Grodziskveik. Là on vous entend dire : « Kossé çà une Grodziskveik ?!?! » Prenez 30 secondes pour lire, on va tenter de vous l’expliquer.

Cette bière est inspirée du style Grodziskie/Grätzer traditionnellement brassé en Pologne, mais nous avons pris soin d’ajouter notre touche personnelle en utilisant une levure norvégienne assez mystérieuse, le kveik. Brassée par décoction avec seulement du blé légèrement fumé au bois de chêne, les notes fumées et boisées sont en accord avec les notes florales provenant du houblon. Une grande bière de soif parfaite pour te familiariser avec les bières fumées !

La bière officielle de l’halloween!

*Disponible seulement à notre boutique et prochainement dans la région de Portneuf*

Illustration : @romainlasserillustration

#beer #craftbeer #bière #microbrasserie #brewery #craft #oak #smoke #wheat #grätzer #grodziskie #grodziskveik #kveik #robot #vampire #cannibale

Le « P’tit » Prince revient en « p’tite » quantité disponible seulement à notre boutique!

Pour cette nouvelle mouture nous avons changé de levure et augmenté la quantité de houblon! Ces changements sont approuvés par nulle autre que Jeff Jarrett!!

Illustration : @vincent.arnold.art

#beer #bière #craftbeer #microbrasserie #brewery #doubleipa #ipa #hops #wrestling

Notre ami le flamant rose a eu le Coup de Foudre p

Notre ami le flamant rose a eu le Coup de Foudre pour cet excellent album du band local de l’heure, @alexandra.lost. L’album est disponible à notre boutique ainsi qu’en ligne!

La version Helles de notre série Coup de Foudre est encore disponible pour un temps limité!

Que les journées soient ensoleillées ou pluvieus

Que les journées soient ensoleillées ou pluvieuses, c’est toujours le temps pour une Bingo Pivo!

Notre pils d’inspiration tchèque est de retour pour un temps limité!

C’est ce que nous pouvons appeler, un vrai Coup

C’est ce que nous pouvons appeler, un vrai Coup de Foudre ⚡️❤️! #craftbeer #helles #lager #foeder #forêt #microbrasserie #lesgrandsbois #coupedefoudre

Coup de Foudre (Helles) et Sabro Laser sont de ret

Coup de Foudre (Helles) et Sabro Laser sont de retour, juste à temps pour la fin de semaine!

#craftbeer #bière #lager #foeder #helles #session #ipa #sabro #brewery #microbrasserie

Nous étions en rupture de stock de 4e Dimension d

Nous étions en rupture de stock de 4e Dimension depuis quelques mois! Elle est de retour dans une nouvelle formule! Comme nous sommes des amateurs de bières légères, nous avons procédé à quelques modifications pour baisser le pourcentage d’alcool à 5% au lieu de 6%

La 4e Dimension est une bière d’inspiration temporelle brassée avec de l’orge et un bon pourcentage de blé et de seigle. Fermentée avec une levure allemande et houblonnée avec le cultivar Amarillo cette bière fera voyager votre palais dans une dimension parallèle!

#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brewery #roggenbier #amarillo #hops #weissbier #rye #wheat

Retour de la version Výčepní de notre série Co

Retour de la version Výčepní de notre série Coup de Foudre!
Disponible dès maintenant à notre boutique et prochainement chez nos détaillants!

#lager #beer #bière #microbrasserie #brewery #pils #czech #saaz #foeder #foudre #pilsner

Avis aux amateurs de pétanque, il est désormais

Avis aux amateurs de pétanque, il est désormais possible de pratiquer votre sport favori dans notre nouveau parc aménagé face à la brasserie!

En prime, la Double IPA Avant Dimanche est de retour pour agrémenter vos joutes!

Alors, tu tires ou tu pointes?

Retour de la Grisette du Midi, bière de soif par

Retour de la Grisette du Midi, bière de soif par excellence pour les temps chauds!

La Sabro Laser fait son apparition en canettes! Une session IPA bien houblonnée avec la variété Sabro qui lui confère des arômes de pêche et de noix de coco! Disponible dès maintenant à notre boutique et prochainement en distribution!

Cette nouvelle version de la série Coup de Foudre

Cette nouvelle version de la série Coup de Foudre vous transportera en campagne franconienne!

Le profil céréalier de cette kellerbier entre en parfaite symbiose avec les houblons nobles utilisés, le tout arrondi par une lente maturation à froid dans notre foudre.

À consommer de préférence dans un stein des Grands Bois! Allô @isledegarde !

#lager #foeder #kellerbier #hops #beer #bière #brewery #microbrasserie #craftbeer #malt #stein

Brassée depuis 1 an et demi seulement en fût,

Brassée depuis 1 an et demi seulement en fût, la Bingo Pivo fait son apparition en canettes!

Lager non-filtrée d’inspiration tchèque brassée par décoction, bien houblonnée avec du saaz avec une longue maturation à froid.

Illustration : @romainlasserillustration

#lager #bingo #pivo #výčepní #beer #bière #craftbeer #brewery #microbrasserie #saaz #hops #pilsner #czechpilsner

Au programme cette semaine pour notre encanneuse!

Au programme cette semaine pour notre encanneuse!
#beer #craftbeer #bière #ipa #brewery #microbrasserie #brasserie #sour #rye

Est-ce un robot? Est-ce un vampire? NON! C’est u

Est-ce un robot? Est-ce un vampire? NON! C’est un Robot Vampire!

Design : @romainlasserillustration
#beer #craftbeer #bière #brewery microbrasserie #robot #vampire

Bonne semaine pour encanetter ces 2 produits répu

Bonne semaine pour encanetter ces 2 produits réputés pour étancher la soif!
Nous avons même surpris un gros tigre assoiffé en attente d’attaquer sa proie qui ne se doute aucunement de ce qui lui arrivera!
#bière #beer #microbrasserie #brewery #craftbeer #session #ipa #hops #grisette #tiger

Si tu es un amateur de lutte québécoise, tu conn

Si tu es un amateur de lutte québécoise, tu connais assurément le gérant @klodemaloon. Il profite du temps hors de l’arène pour garder la forme avant le retour des spectacles!

La Helles de notre série Coup de Foudre est de re

La Helles de notre série Coup de Foudre est de retour!
Cette lager pâle est inspirée de la helles allemande. Après la fermentation, la longue maturation à froid se déroule dans un gros tonneau en bois connu sous le nom de : Foudre.
Notre équipe est constamment en quête d’amélioration et celle-ci est, selon nous, meilleure que la première!
La distribution débutera dans les prochains jours!
#lager #beer #craftbeer #bière #brewery #helles #foeder #foederbeer #microbrasserie #helles #foudre #foederlager

Notre boutique sera prête à vous ré-accueillir

Notre boutique sera prête à vous ré-accueillir dès ce weekend.
Voici quelques petites consignes à respecter pour la sécurité de tous. - 1 personne à la fois dans la boutique. Donc, si tu vois des gens à l’intérieur, on te demande d’attendre à l’extérieur. - Lavage de mains obligatoire. La petite bouteille sur la photo t’attend à l’entrée. - Paiement par carte de débit ou crédit. - Aucune consommation sur place. - Toilettes non-disponibles. - Si vous présentez l’un ou plusieurs symptômes de la Covid 19 nous vous invitons à ne pas entrer!
Merci de votre collaboration!

Nous étions en manque de Superpause depuis la se

Nous étions en manque de Superpause depuis la semaine dernière, mais notre ami le flamant rose a délivré un nouveau brassin aujourd’hui!
On profite de l’occasion pour vous remercier de votre support depuis le début de la pandémie! Pour le moment notre boutique est fermée, mais nos produits se retrouvent chez beaucoup de détaillants! La liste est disponible sur notre site web!

#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brasserie #ipa #ale #pinkflamingo #flamantrose

Ce moment de détente est une gracieuseté d’une

Ce moment de détente est une gracieuseté d’une collaboration avec les amis de @poincarechinatown
Brassée au début du mois de février, cette bière inspirée de la Kölsch devait être disponible seulement en fût à la fin mars, mais.... Après un confinement à froid de plusieurs semaines et la création d’une méchante belle illustration d’@etienne_bonneville, voici enfin la Poincaré Kölsch! *Disponible prochainement sur les tablettes de nos détaillants ainsi qu’en livraison par Poincaré en quantité limitée*

#bière #beer #brewery #microbrasserie #craftbeer #ale #lager #kölsch

L’Impérial Gros Tigre est la bière du moment s

L’Impérial Gros Tigre est la bière du moment selon Joe Exotic!
Beau montage par @klodemaloon
#bigtiger #tiger #tigre #bigcat #beer #craftbeer #bière #brewery #microbrasserie #ipa #tigerking #joeexotic

La nouvelle mouture de notre Coup de Foudre sera d

La nouvelle mouture de notre Coup de Foudre sera disponible prochainement sur les tablettes de nos détaillants! Plusieurs ont instauré un service de pré-commande/livraison qu’on vous invite d’utiliser!

Cette version est inspirée de la Světlé Výčepní mieux connue sous le nom de pilsner lager tchèque bohémienne pilsener pils. Pour respecter la tradition, nous effectuons une décoction qui consiste à faire bouillir une partie de l’empâtage pour renforcer les saveurs du malt.
Après la fermentation, la bière est transférée dans le foudre pour y effectuer sa longue maturation à froid, plus précisément 7 semaines.
Une bière où la simplicité est assez complexe à atteindre!
#lager #pivo #bière #beer #craftbeer #brewery #microbrasserie #foudre #foederbeer #pilsner #výčepní

On devait effectuer le lancement officiel de cette

On devait effectuer le lancement officiel de cette bière vendredi lors d’un spectacle organisé par la fondation!
Le spectacle n’aura pas lieu, mais la bière sera quand même distribuée chez les détaillants! Cette Session IPA est brassée avec du malt et des houblons québécois!

Brassin de Session IPA avec ingrédients (malt/hou

Brassin de Session IPA avec ingrédients (malt/houblons) québécois! Sur cette photo, le malt Pilsner de Malterie Caux-Laflamme!
#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brewery #local #houblon #malt #hops #ipa

Retour de la bière officielle du Dr. Mobilo Aquaf

Retour de la bière officielle du Dr. Mobilo Aquafest pour un temps limité!
Le prochain brassin sera disponible lors du festival qui aura lieu du 1er au 16 mai 2020!
@drmobilo
#craftbeer #beer #bière #brewery #session #ipa #microbrasserie #festival #comedy #humour

Bingo Pivo! Lager non-filtrée d’inspiration tc

Bingo Pivo!
Lager non-filtrée d’inspiration tchèque gazée 100% naturellement

#lager #craftbeer #beer #bière #brewery #microbrasserie #saaz #decoction #hops #pilsner #czechpilsner

Hier, on brassait notre première inspiration de K

Hier, on brassait notre première inspiration de Kölsch avec les amis de @poincarechinatown. On s’en reparle dans quelques semaines!
#beer #bière #craftbeer #ale #lager #kölsch #brewery #microbrasserie

Le 8 février la fédération #1 de lutte au Québ

Le 8 février la fédération #1 de lutte au Québec débarque chez nous! Plusieurs combats au programme et on vous annonce la grande finale!
Un de nos fondateurs a un alter ego lutteur au nom de Matt Falco depuis une quinzaine d’années! Il affrontera celui qui est top, Marko Estrada, le lutteur le plus redoutable au Québec!

Les billets pour cette soirée remplie d’action sont disponibles dès maintenant!
@mathtessier87 @champiandumande @nspwquebec
#beer #bière #craftbrewery #microbrasserie #lutte #wrestling #prowrestling

La 2e vague de Poincaré Kölsch s’apprête à d

La 2e vague de Poincaré Kölsch s’apprête à déferler sur le Québec. Cette ale ascendant lager est issue d’une collaboration avec les amis montréalais du restaurant Poincaré établi dans le Chinatown. Inspirée d’un style colonais, elle fut confinée à froid quelques semaines afin d’offrir un corps croustillant de céréales et une amertume équilibrée. Celle-ci sera distribuée à plus grande échelle que le premier brassin au printemps ! Surveillez les tablettes de votre détaillant favori !

@poincarechinatown

Illustration : @etienne_bonneville

#kölsch #bière #ale #lager #beer #craftbeer #microbrasserie #brewery #poincaré

Quand le soleil dit bonjour aux montagnes, c’est

Quand le soleil dit bonjour aux montagnes, c’est le retour de la Fashion Victim et de la Hully Gully.

Fashion Victim est une IPA brassée avec un bon pourcentage de seigle et doublement houblonnée à cru avec les variétés Simcoe/Citra/Amarillo/Mosaic. Un produit super tendance qui fait fureur dans les défilés de mode.

Hully Gully est un croisement entre deux mondes. C’est une bière sure inspirée de la berliner weiss allemande que houblonnons à cru avec des cultivars américains. Parfait pour pratiquer tes techniques de danse en ligne.

#bière #beer #craftbeer #microbrasserie #brewery #ipa #sour #hazy #hops #berlinerweisse

En distribution cette semaine, une petite nouvelle

En distribution cette semaine, une petite nouvelle dans la série Coup de Foudre!

Classique des lagers de la Tchéquie, cette Ležák est houblonnée à cru avec du Saaz qui apporte des arômes floraux. Brassée par décoction avec du malt de plancher et maturée à froid dans un foudre de chêne, celle-ci vous offre une finale craquante tel le pain frais du jour!

#lager #beer #bière #brewery #craftbeer #foeder #pilsner #saaz #dryhop #microbrasserie #pils #foederbeer

***Quantité limitée, ces produits sont disponibl

***Quantité limitée, ces produits sont disponibles seulement à notre boutique ***

Notre équipe est plus que fière de vous dévoiler deux nouveaux produits issus de notre « immense » chai, la nouvelle série Apologie se veut une ode à la lenteur. Ces bières ayant un excellent potentiel de vieillissement, nous estimons la date de péremption au 28 octobre 2034.

Série Apologie N° 01
Rouge des Flandres

Avec sa robe rouge grenat, ses notes vineuses, sa légère acidité et ses arômes de fruits rouge, cette bière vous fera voyager dans la région des Flandres, lieu d’origine de ce style. La base de cette bière fut fermentée avec une levure de type saison pour ensuite être affinée pendant 15 mois en barriques de chêne. La longue maturation fut complétée par un savoureux mélange de brettanomyces et de bactéries lactiques.

Série Apologie N° 02
Assemblage de Grisette

Née de l’assemblage de jeune et de vieille grisette ayant séjournée plusieurs mois en barriques de chêne accompagnée de bactéries lactiques et de levures dites sauvages, cette bière à la fois légère et complexe a été refermentée en bouteille avec la souche brettanomyces bruxellensis. Avec son faible taux d’alcool, elle fera le bonheur de vos papilles tant au brunch, à l’apéro ou en fin de soirée.

Et la jolie conception graphique : @camillerioux_

#beer #bière #craftbeer #brewery #microbrasserie #oakaged #oak #flanders #flandersred #grisette #brett #wild #wildyeast

Le printemps dernier nous vous avons présenté

Le printemps dernier nous vous avons présenté en primeur le premier épisode de Robot Vampire. Après avoir été encensé par la critique et remporté 2 Golden Globes, nous avons pris la décision d’étirer la sauce au maximum.

Sans plus tarder, nous vous présentons la suite de cette série de bières expérimentales avec la parution de Robot Vampire II : La Revanche des Cannibales.

Robot Vampire II est une Grodziskveik. Là on vous entend dire : « Kossé çà une Grodziskveik ?!?! » Prenez 30 secondes pour lire, on va tenter de vous l’expliquer.

Cette bière est inspirée du style Grodziskie/Grätzer traditionnellement brassé en Pologne, mais nous avons pris soin d’ajouter notre touche personnelle en utilisant une levure norvégienne assez mystérieuse, le kveik. Brassée par décoction avec seulement du blé légèrement fumé au bois de chêne, les notes fumées et boisées sont en accord avec les notes florales provenant du houblon. Une grande bière de soif parfaite pour te familiariser avec les bières fumées !

La bière officielle de l’halloween!

*Disponible seulement à notre boutique et prochainement dans la région de Portneuf*

Illustration : @romainlasserillustration

#beer #craftbeer #bière #microbrasserie #brewery #craft #oak #smoke #wheat #grätzer #grodziskie #grodziskveik #kveik #robot #vampire #cannibale

Le « P’tit » Prince revient en « p’tite » quantité disponible seulement à notre boutique!

Pour cette nouvelle mouture nous avons changé de levure et augmenté la quantité de houblon! Ces changements sont approuvés par nulle autre que Jeff Jarrett!!

Illustration : @vincent.arnold.art

#beer #bière #craftbeer #microbrasserie #brewery #doubleipa #ipa #hops #wrestling

Notre ami le flamant rose a eu le Coup de Foudre p

Notre ami le flamant rose a eu le Coup de Foudre pour cet excellent album du band local de l’heure, @alexandra.lost. L’album est disponible à notre boutique ainsi qu’en ligne!

La version Helles de notre série Coup de Foudre est encore disponible pour un temps limité!

Que les journées soient ensoleillées ou pluvieus

Que les journées soient ensoleillées ou pluvieuses, c’est toujours le temps pour une Bingo Pivo!

Notre pils d’inspiration tchèque est de retour pour un temps limité!

C’est ce que nous pouvons appeler, un vrai Coup

C’est ce que nous pouvons appeler, un vrai Coup de Foudre ⚡️❤️! #craftbeer #helles #lager #foeder #forêt #microbrasserie #lesgrandsbois #coupedefoudre

Coup de Foudre (Helles) et Sabro Laser sont de ret

Coup de Foudre (Helles) et Sabro Laser sont de retour, juste à temps pour la fin de semaine!

#craftbeer #bière #lager #foeder #helles #session #ipa #sabro #brewery #microbrasserie

Nous étions en rupture de stock de 4e Dimension d

Nous étions en rupture de stock de 4e Dimension depuis quelques mois! Elle est de retour dans une nouvelle formule! Comme nous sommes des amateurs de bières légères, nous avons procédé à quelques modifications pour baisser le pourcentage d’alcool à 5% au lieu de 6%

La 4e Dimension est une bière d’inspiration temporelle brassée avec de l’orge et un bon pourcentage de blé et de seigle. Fermentée avec une levure allemande et houblonnée avec le cultivar Amarillo cette bière fera voyager votre palais dans une dimension parallèle!

#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brewery #roggenbier #amarillo #hops #weissbier #rye #wheat

Retour de la version Výčepní de notre série Co

Retour de la version Výčepní de notre série Coup de Foudre!
Disponible dès maintenant à notre boutique et prochainement chez nos détaillants!

#lager #beer #bière #microbrasserie #brewery #pils #czech #saaz #foeder #foudre #pilsner

Avis aux amateurs de pétanque, il est désormais

Avis aux amateurs de pétanque, il est désormais possible de pratiquer votre sport favori dans notre nouveau parc aménagé face à la brasserie!

En prime, la Double IPA Avant Dimanche est de retour pour agrémenter vos joutes!

Alors, tu tires ou tu pointes?

Retour de la Grisette du Midi, bière de soif par

Retour de la Grisette du Midi, bière de soif par excellence pour les temps chauds!

La Sabro Laser fait son apparition en canettes! Une session IPA bien houblonnée avec la variété Sabro qui lui confère des arômes de pêche et de noix de coco! Disponible dès maintenant à notre boutique et prochainement en distribution!

Cette nouvelle version de la série Coup de Foudre

Cette nouvelle version de la série Coup de Foudre vous transportera en campagne franconienne!

Le profil céréalier de cette kellerbier entre en parfaite symbiose avec les houblons nobles utilisés, le tout arrondi par une lente maturation à froid dans notre foudre.

À consommer de préférence dans un stein des Grands Bois! Allô @isledegarde !

#lager #foeder #kellerbier #hops #beer #bière #brewery #microbrasserie #craftbeer #malt #stein

Brassée depuis 1 an et demi seulement en fût,

Brassée depuis 1 an et demi seulement en fût, la Bingo Pivo fait son apparition en canettes!

Lager non-filtrée d’inspiration tchèque brassée par décoction, bien houblonnée avec du saaz avec une longue maturation à froid.

Illustration : @romainlasserillustration

#lager #bingo #pivo #výčepní #beer #bière #craftbeer #brewery #microbrasserie #saaz #hops #pilsner #czechpilsner

Au programme cette semaine pour notre encanneuse!

Au programme cette semaine pour notre encanneuse!
#beer #craftbeer #bière #ipa #brewery #microbrasserie #brasserie #sour #rye

Est-ce un robot? Est-ce un vampire? NON! C’est u

Est-ce un robot? Est-ce un vampire? NON! C’est un Robot Vampire!

Design : @romainlasserillustration
#beer #craftbeer #bière #brewery microbrasserie #robot #vampire

Bonne semaine pour encanetter ces 2 produits répu

Bonne semaine pour encanetter ces 2 produits réputés pour étancher la soif!
Nous avons même surpris un gros tigre assoiffé en attente d’attaquer sa proie qui ne se doute aucunement de ce qui lui arrivera!
#bière #beer #microbrasserie #brewery #craftbeer #session #ipa #hops #grisette #tiger

Si tu es un amateur de lutte québécoise, tu conn

Si tu es un amateur de lutte québécoise, tu connais assurément le gérant @klodemaloon. Il profite du temps hors de l’arène pour garder la forme avant le retour des spectacles!

La Helles de notre série Coup de Foudre est de re

La Helles de notre série Coup de Foudre est de retour!
Cette lager pâle est inspirée de la helles allemande. Après la fermentation, la longue maturation à froid se déroule dans un gros tonneau en bois connu sous le nom de : Foudre.
Notre équipe est constamment en quête d’amélioration et celle-ci est, selon nous, meilleure que la première!
La distribution débutera dans les prochains jours!
#lager #beer #craftbeer #bière #brewery #helles #foeder #foederbeer #microbrasserie #helles #foudre #foederlager

Notre boutique sera prête à vous ré-accueillir

Notre boutique sera prête à vous ré-accueillir dès ce weekend.
Voici quelques petites consignes à respecter pour la sécurité de tous. - 1 personne à la fois dans la boutique. Donc, si tu vois des gens à l’intérieur, on te demande d’attendre à l’extérieur. - Lavage de mains obligatoire. La petite bouteille sur la photo t’attend à l’entrée. - Paiement par carte de débit ou crédit. - Aucune consommation sur place. - Toilettes non-disponibles. - Si vous présentez l’un ou plusieurs symptômes de la Covid 19 nous vous invitons à ne pas entrer!
Merci de votre collaboration!

Nous étions en manque de Superpause depuis la se

Nous étions en manque de Superpause depuis la semaine dernière, mais notre ami le flamant rose a délivré un nouveau brassin aujourd’hui!
On profite de l’occasion pour vous remercier de votre support depuis le début de la pandémie! Pour le moment notre boutique est fermée, mais nos produits se retrouvent chez beaucoup de détaillants! La liste est disponible sur notre site web!

#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brasserie #ipa #ale #pinkflamingo #flamantrose

Ce moment de détente est une gracieuseté d’une

Ce moment de détente est une gracieuseté d’une collaboration avec les amis de @poincarechinatown
Brassée au début du mois de février, cette bière inspirée de la Kölsch devait être disponible seulement en fût à la fin mars, mais.... Après un confinement à froid de plusieurs semaines et la création d’une méchante belle illustration d’@etienne_bonneville, voici enfin la Poincaré Kölsch! *Disponible prochainement sur les tablettes de nos détaillants ainsi qu’en livraison par Poincaré en quantité limitée*

#bière #beer #brewery #microbrasserie #craftbeer #ale #lager #kölsch

L’Impérial Gros Tigre est la bière du moment s

L’Impérial Gros Tigre est la bière du moment selon Joe Exotic!
Beau montage par @klodemaloon
#bigtiger #tiger #tigre #bigcat #beer #craftbeer #bière #brewery #microbrasserie #ipa #tigerking #joeexotic

La nouvelle mouture de notre Coup de Foudre sera d

La nouvelle mouture de notre Coup de Foudre sera disponible prochainement sur les tablettes de nos détaillants! Plusieurs ont instauré un service de pré-commande/livraison qu’on vous invite d’utiliser!

Cette version est inspirée de la Světlé Výčepní mieux connue sous le nom de pilsner lager tchèque bohémienne pilsener pils. Pour respecter la tradition, nous effectuons une décoction qui consiste à faire bouillir une partie de l’empâtage pour renforcer les saveurs du malt.
Après la fermentation, la bière est transférée dans le foudre pour y effectuer sa longue maturation à froid, plus précisément 7 semaines.
Une bière où la simplicité est assez complexe à atteindre!
#lager #pivo #bière #beer #craftbeer #brewery #microbrasserie #foudre #foederbeer #pilsner #výčepní

On devait effectuer le lancement officiel de cette

On devait effectuer le lancement officiel de cette bière vendredi lors d’un spectacle organisé par la fondation!
Le spectacle n’aura pas lieu, mais la bière sera quand même distribuée chez les détaillants! Cette Session IPA est brassée avec du malt et des houblons québécois!

Brassin de Session IPA avec ingrédients (malt/hou

Brassin de Session IPA avec ingrédients (malt/houblons) québécois! Sur cette photo, le malt Pilsner de Malterie Caux-Laflamme!
#craftbeer #beer #bière #microbrasserie #brewery #local #houblon #malt #hops #ipa

Retour de la bière officielle du Dr. Mobilo Aquaf

Retour de la bière officielle du Dr. Mobilo Aquafest pour un temps limité!
Le prochain brassin sera disponible lors du festival qui aura lieu du 1er au 16 mai 2020!
@drmobilo
#craftbeer #beer #bière #brewery #session #ipa #microbrasserie #festival #comedy #humour

Bingo Pivo! Lager non-filtrée d’inspiration tc

Bingo Pivo!
Lager non-filtrée d’inspiration tchèque gazée 100% naturellement

#lager #craftbeer #beer #bière #brewery #microbrasserie #saaz #decoction #hops #pilsner #czechpilsner

Hier, on brassait notre première inspiration de K

Hier, on brassait notre première inspiration de Kölsch avec les amis de @poincarechinatown. On s’en reparle dans quelques semaines!
#beer #bière #craftbeer #ale #lager #kölsch #brewery #microbrasserie

Le 8 février la fédération #1 de lutte au Québ

Le 8 février la fédération #1 de lutte au Québec débarque chez nous! Plusieurs combats au programme et on vous annonce la grande finale!
Un de nos fondateurs a un alter ego lutteur au nom de Matt Falco depuis une quinzaine d’années! Il affrontera celui qui est top, Marko Estrada, le lutteur le plus redoutable au Québec!

Les billets pour cette soirée remplie d’action sont disponibles dès maintenant!
@mathtessier87 @champiandumande @nspwquebec
#beer #bière #craftbrewery #microbrasserie #lutte #wrestling #prowrestling

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Saint-Casimir